Binocle
Montréal

Ngandu Rutuma

Le café est récolté à pleine maturité sur le versant ouest du Mont Kenya et fermenté dans l'eau fraîche provenant des ruisseaux Kemeria. Après mouture, il dégage des arômes sucrés de caramel et de cerise qui rappellent le Dr. Pepper. Dans la tasse, des notes de fruits rouges dominent avec des saveurs de cerise et de jus de framboise. Le Ngandu Rutuma présente une acidité plus douce que la plupart des cafés Kenyans, et en fait un excellent choix pour un espresso, cortado ou latté.
Le café est récolté à pleine maturité sur le versant ouest du Mont Kenya et fermenté dans l'eau fraîche provenant des ruisseaux Kemeria. Après mouture, il dégage des arômes sucrés de caramel et de cerise qui rappellent le Dr. Pepper. Dans la tasse, des notes de fruits rouges dominent avec des saveurs de cerise et de jus de framboise. Le Ngandu Rutuma présente une acidité plus douce que la plupart des cafés Kenyans, et en fait un excellent choix pour un espresso, cortado ou latté.

Coffee origin

Country
Kenya
Region
Nyeri
Variety
SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Altitude
1700 - 1800 m
Farm
Various
Producer
Various
Process
washed

Tastes like

🍮
caramel
🍒
cherry
🍓
raspberry
dr. pepper

Community reviews

😶

- -

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