Mt Echo, l’espresso brésilien single-origin ultra populaire, un incontournable du Café Yamabiko et un choix classique en rotation constante.
Le Brésil est reconnu pour offrir des cafés au profil stable et classique, parfaits pour l’espresso et les boissons à base de lait.
Chaque année, nous travaillons directement avec un réseau de fermes au Brésil et sélectionnons nos lots favoris issus d’une seule ferme.
C’est généralement notre torréfaction la plus foncée, juste assez pour percer à travers le lait, tout en préservant le caractère unique du grain.
Mt Echo, l’espresso brésilien single-origin ultra populaire, un incontournable du Café Yamabiko et un choix classique en rotation constante.
Le Brésil est reconnu pour offrir des cafés au profil stable et classique, parfaits pour l’espresso et les boissons à base de lait.
Chaque année, nous travaillons directement avec un réseau de fermes au Brésil et sélectionnons nos lots favoris issus d’une seule ferme.
C’est généralement notre torréfaction la plus foncée, juste assez pour percer à travers le lait, tout en préservant le caractère unique du grain.