Dosha

Un café lavé provenant de l’Éthiopie qui est certifié bio (au pays). Leurs cafés, en plus d’avoir un merveilleux profil de saveurs, profitent d’une traçabilité remontant jusqu’au fermier, Ahadu Woubhset. Le Dosha vient d’un bloc du même nom, le préféré d’Ahadu et où se trouve « l’arbre mère » de la ferme Tega et Tula. La ferme se trouve dans la région de Kaffa, l’origine même du café. La relation entre Café Import et la ferme Tega and Tula remonte jusqu'en 2007, où le président a gouté à des cafés provenant de cette région alors peu connue pour le café de spécialité.

Country

Ethiopia

Region

Kaffa

Variety

74110, 74112, bunawashi

Altitude

1830 - 1890 m

Farm

Tega and Tula

Producer

Ahadu Woubhset