Bryan Alvear

This specialty coffee from Huila is like dessert in a cup! Get ready for an intense burst of strawberry, with a velvety, creamy body resembling an enchanting swirl of white chocolate. It's a sweet escape for your taste buds!

Country

Colombie

Region

Huila

Variety

catuai, caturra, pink bourbon

Altitude

1400 - 1600 m

Producer

Bryan Alvear

Process

fermentation with strawberries

🍓

strawberry

🍫

white chocolate

🍨

creamy

😍

4.5 Outstanding

3 Reviews

Valérie Gouin | 😍 5.0 Extraordinary

Espresso

Mes papilles gustatives n’ont jamais autant dansé. Ce café est aussi bon en espresso allongé qu’en latté. Je manque de mots tellement il est délicieux!

July 16, 2024

Tomas | 😍 4.5 Outstanding

Pour over

J’ai adoré. C’est le type de café que je peux boire 1 mois de temps sans problème. Complexe, mais qui ne tombe pas sur le cœur à la longue. Très beau café! 💯

June 3, 2024

Melany Venne | 😃 4.0 Excellent

AeroPress

Un café funky avec de vraies notes de fraises juteuses en finale. Très bon autant chaud que froid. À lire les notes j’étais sceptique mais je suis conquise et même déçue que c’est une édition limitée.

June 3, 2024

Bryan Alvear

Coffee origin

Tastes like

Community reviews

4.5 Outstanding

3 Reviews