Ce Pink Bourbon de la ferme Miramar propose une tasse fruitée et juteuse. Les cerises ont développé à une altitude de plus de 1650m. Elles sont récoltées tous les 15 jours pour un standard de qualité élevé, puis fermentées dans la pulpe pendant une nuit, lavées et fermentées 36 heures supplémentaires. Le café est rincé trois à quatre fois, puis séché sur des lits surélevés pendant 18 à 22 jours sous un filet blanc.
Ce Pink Bourbon de la ferme Miramar propose une tasse fruitée et juteuse. Les cerises ont développé à une altitude de plus de 1650m. Elles sont récoltées tous les 15 jours pour un standard de qualité élevé, puis fermentées dans la pulpe pendant une nuit, lavées et fermentées 36 heures supplémentaires. Le café est rincé trois à quatre fois, puis séché sur des lits surélevés pendant 18 à 22 jours sous un filet blanc.