Boîtes des fêtes ✦ 2024

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Café gratuit

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80,00 $

40,00 $

Profile des cafés

Funky, Fruité et Équilibré

Grammes par sac

50g

Days of coffee

12 jours + Tote Gratuite (valeur de 30$)

Emballage spécial

Acheter comme cadeau

Quantité

Chaque matin, tu découvriras un nouveau café d'un des meilleurs torréfacteurs du Canada. Notre boîte des fêtes comprend 12 sacs de café en grains issues de 12 micro-torréfacteurs! ✦ Café en grains SEULEMENT. ✦ L'expédition des commandes débutera le 11 décembre. ✦ Tote édition limitée (valeur de 30$) gratuite avec tout format de 12 jours x 50g.

À PROPOS DES CAFÉS

Ces cafés sont distinctifs avec un bel équilibre de notes fruité et sucrés. Tous les cafés de cette sélection expriment davantage le goût du fruit du caféier lui-même, certains sont mêmes surprenants et peu conventionnels.

Ces cafés sont destinés à être préparés en filtre ou toutes autres méthodes d’extraction manuelle (Aeropress, Chemex et autres). Il est possible d’extraire ces cafés en espresso, cependant il est préférable d’avoir des connaissances avancées en extraction d’espresso et l’équipement adéquat du contraire le café pourrait avoir un goût aigres ou surêtes.

Notes de dégustation

Funky, Fruité et Équilibré

Niveau de torréfaction

Légère-Moyenne

Méthode d’infusion

Filtre, Aeropress, Espresso

F.A.Q

À propos de la boîte des fêtes 2024

GÉNÉRAL

Qu'est-ce que la boîte des fêtes?

La boîte des fêtes est une version plus courte de notre calendrier de l’Avent. Au lieu d’offrir 25 jours de café, la boîte des fêtes présente une sélection de 6 ou 12 cafés. C'est une belle façon pour les amateurs de café de préparer et découvrir chaque jour un nouveau café d'origine ou un mélange unique!

EXPÉDITION

Quand la boîte des fêtes sera-t-il expédié?

Toutes les commandes seront expédiées à partir du 11 décembre. Après le 11 décembre, les commandes reçues seront expédiées dès que possible afin que les commandes soient livrés avant le 25 décembre. On ne peut pas garantir la date de réception.

Quels sont les frais de livraison?

La livraison est gratuite partout au Canada pour les boîtes de 12 jours de café. La livraison est à rabais pour les boîtes de 6 jours de café.

Où expédiez-vous?

On envoie partout au Canada. Si tu souhaites envoyer ta commande à l’extérieur du Canada, contacte-nous.

Puis-je offir la boîte des fêtes en cadeau?

Oui, tu peux acheter et envoyer la boîte des fêtes à toute personne résidente au Canada.

Si tu souhaites éviter de dévoiler le contenu, tu peux choisir l'option d'achat “ceci est un cadeau” lors du paiement. De cette façon, on remplaceras la boîte d’envoie par une boîte sans affichage.

QUALITÉ DU CAFÉ

Quelle est la qualité du café?

On a sélectionné des cafés de spécialité provenant exclusivement de micro-torréfacteurs qu’on adore. À travers l’année, on a évalué la qualité du café et de la torréfaction de chaque torréfacteur présenté dans notre boîte des fêtes.

Tous nos partenaires torréfacteurs travaillent en tandem avec des importateurs de café réputés ou directement avec des producteurs de café indépendants pour s'approvisionner en café de grande qualité. Nos partenaires torréfacteurs se soucient sincèrement de chaque café qu'ils torréfient, c'est pour cette raison qu’on les met de l’avant!

Toutes les boîtes ont-elles la même séléction de café?

La sélection de café est différente pour chaque boîte. Cependant, nous offrons la possibilité de choisir le type de profils de café que tu souhaites explorer:

Fruité, funky et équilibré
Chocolaté, riche et corsé

Proposez-vous différents formats?

Tu peux choisir entre 4 formats différents :

6 sacs de 50g chacun, pour un total de 300g de café
6 sacs de 100g chacun, pour un total de 600g de café
12 sacs de 50g chacun, pour un total de 600g de café
12 sacs de 100g chacun, pour un total de 1200g de café

TORRÉFACTION DU CAFÉ

Quand le café sera-t-il torréfié?

Les cafés seront torréfiés au début de décembre

Qui torréfie le café?

Tous les torréfacteurs de notre boîte des fêtes torréfieront leur propre café dans leur établissement respectif. Par la suite, nous recevrons le café en vrac dans nos locaux.

Comment le café est-il torréfié?

Chaque boîte des fêtes offrira des styles de torréfaction similaires.

Fruité, funky et équilibré → Torréfaction légère
Chocolaté, riche et corsé → Torréfaction moyenne-foncé

Combien de cafés puis-je préparer par jour?

C'est une question délicate car cela dépend de la tasse de café! Mais si on applique les règles d'or, on peut estimer la quantité que cela donnera.
<1>Quantité pour les sacs de 50g

Pour l'espresso, tu pourras extraire 3 à 4 doses d'espresso par sac. Cela dépendra si tu extraits des doses simples ou doubles d'espresso.
Pour le filtre, tu pourras préparer environ 850 ml de café par sac.

Quantité pour les sacs de 100g

Pour l'espresso, tu pour pourras extraire 6 à 8 doses d'espresso par sac. Cela dépendra si tu extraits des doses simples ou doubles d'espresso.
Pour le filtre, tu pourras préparer environ 1700 ml de café par sac.

Quelle méthode de préparation dois-je utiliser?

C'est ça qui est beau! Un café de haute qualité peut être préparé de n'importe quelle manière. Cependant, en fonction de la texture et de la boisson souhaitée, la méthode variera. L'espresso convient mieux à toutes les boissons contenant du lait, tandis que le café filtre est plus approprié si tu souhaites déguster une tasse de café noir.

Puis-je faire moudre mon café?

Malheureusement, on n'offre pas la possibilité de moudre ton café comme nous le faisons dans notre abonnement de café. On a trop de contraite au niveau de la logistique. C'est un véritable défi d’assembler 12 cafés de 12 torréfacteurs différents dans une courte période de temps. Et cela pour tous nos clients!

Boîtes des fêtes ✦ 2024

12 Days x 50g | Fruity-Funky + Tote

40,00 $

80,00 $