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The Library Specialty Coffee
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Basé à Toronto, The Library est un torréfacteur et un café indépendant fondé en 2018. Le propriétaire Jeffrey s'est familiarisé avec le café de spécialité pendant ses études à Melbourne et a pu apprendre le métier auprès de certaines des meilleures ressources de l'industrie, comme le torréfacteur St. Ali.
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