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Tambour Café
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Basé à Québec, Tambour Café est un tout nouveau micro torréfacteur qui met l'accent sur la qualité du terroir et le travail acharné qui se cache derrière chaque café qui passe entre ses mains. Fondé en décembre 2021 par William Barry et Robin Dubé, ils ont décidé de se lancer dans la torréfaction après avoir tous deux développé une passion pour le café de spécialité au cours de leur carrière de barista. Pour eux, la nature rassembleuse du café va de pair avec l'importance qu'ils accordent au partage et au développement durable.
