*English version below
En plus du podcast @itsjustcoffeepodcast ,Kirk Pearson est proprio du @projectzero.coffee Le café est spécialisé dans les mélanges maison fruités à partir de grains co-fermentés avec des ingrédients comme des fraises ou des pêches. Les grains de café changent tout au long de l’année, en fonction de ce qui est de saison et de ce qui a un goût délicieux. Les grains sont achetés et torréfiés en petit lot. @projectzero.coffee un bar à café situé sous le “Meriton Suites” avec aucune espace pour s’assoir sauf dans un corridor. Je suis pas barista, je n’arrive pas à identifier les notes dans le café mais une chose que je sais reconnaître, c’est un service client d’exception. Les baristas étaient vraiment gentils et ont répondus à toutes mes questions pour l’application @th3rdwave Rafraîchissant de savoir que le contact humain existe toujours et il suffit de “juste du café” 😉.
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In addition to the @itsjustcoffeepodcast, Kirk Pearson owns @projectzero.coffee The coffee shop specializes in fruity house blends made from beans co-fermented with ingredients like strawberries and peaches. The beans change throughout the year, depending on what’s in season and what tastes delicious. The beans are sourced and roasted in small batches. @projectzero.coffee a coffee bar located under the “Meriton Suites” with no seating except in a hallway. I’m not a barista, I can’t identify the notes in the coffee but one thing I do know is exceptional customer service. The baristas were really nice and answered all my questions for the @th3rdwave app. Refreshing to know that human connection still exists and it only takes “just coffee” 😉.