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Montreal

Supernova

Supernova est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour satisfaire les buveurs de cafés corsés.

Le mélange est composé de quatre origines clés. Le premier café est un Colombien lavé de la région de San Augustin et provient de Robert Montanchez à sa ferme Los Guadales.

Le second est un Honurien lavé de la région d’El Paraíso et provient de Sarra Priscilla Cerrato à sa ferme Las Penas.

Le résultat est un café aux notes de cacao, de biscuit au chocolat et de miel ambré.
Supernova est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour satisfaire les buveurs de cafés corsés.

Le mélange est composé de quatre origines clés. Le premier café est un Colombien lavé de la région de San Augustin et provient de Robert Montanchez à sa ferme Los Guadales.

Le second est un Honurien lavé de la région d’El Paraíso et provient de Sarra Priscilla Cerrato à sa ferme Las Penas.

Le résultat est un café aux notes de cacao, de biscuit au chocolat et de miel ambré.

Origine du café

Pays
Colombie
Région
San Augustin
Variété
caturra rouge
Altitude
1750 m
Ferme
Los Guadales
Producteur
Robert Montanchez
Niveau de torréfaction
Moyenne foncée
Procédé
lavé

Notes de

🍫
cacao
🍉
fruité
🍨
crémeux

Évaluations de la communauté

😃

3,9 Excellent

8 évaluations

Recettes

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