Roasti
Sherwood Park

Sugar Cane Decaf

Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.

Il provient de divers fermiers indépendants de la région de Tolima.

La tasse qui en résulte rappelle la fraise, le chocolat au lait et le miel.
Ce café a été décaféiné par le procédé de l'acétate d'éthyle. Ce procédé utilise la mélasse fermentée de la canne à sucre comme solvant pour libérer la caféine des grains de café vert.

Il provient de divers fermiers indépendants de la région de Tolima.

La tasse qui en résulte rappelle la fraise, le chocolat au lait et le miel.

Origine du café

Pays
Colombie
Région
Tolima
Variété
castillo, caturra, colombia
Altitude
1400 - 1800 m
Ferme
variées
Producteur
ASOPEP
Procédé
décaf

Notes de

🍓
fraise
🍫
chocolat au lait
🍯
miel

Évaluations de la communauté

😶

- -

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