Newland Torréfacteur
Longueuil

Slingshot

Slingshot est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour être apprécié autant en filtre qu'espresso.

Le mélange est composé de deux origines clés. Le premier café est un Brésilien naturel de la région d'Alta Mogiana, et comprend uniquement des grains de variété Catucai.

Le second est un Kenyan lavé de la région de Hauts plateaux centraux, et est provient de divers stations de lavage.

La tasse qui en résulte rappelle le chocolat à cuisson, les noix rôties et le caramel foncé.
Slingshot est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour être apprécié autant en filtre qu'espresso.

Le mélange est composé de deux origines clés. Le premier café est un Brésilien naturel de la région d'Alta Mogiana, et comprend uniquement des grains de variété Catucai.

Le second est un Kenyan lavé de la région de Hauts plateaux centraux, et est provient de divers stations de lavage.

La tasse qui en résulte rappelle le chocolat à cuisson, les noix rôties et le caramel foncé.

Origine du café

Pays
Brésil
Région
Alta Mogiana
Variété
catucai
Altitude
1250 m
Ferme
Fazenda Santa Monica
Niveau de torréfaction
Moyenne foncée
Procédé
naturel

Notes de

🍫
chocolat à cuisson
🥜
noix rôties
🍯
caramel foncé

Évaluations de la communauté

😃

3,6 Très bon

7 évaluations

Recettes