Kittel
Montréal

Mélange Signature

Mélange Signature est l'un de leurs principaux mélanges, anciennement connu sous le nom de Fullum. Il a été créé et torréfié pour être dégusté aussi bien en espresso qu'en café filtre.

Le mélange est composé de trois origines principales. Le premier est un café Brésilien naturel, provenant de la ferme Fazenda Barreiro dans la région de Poços de Caldas.

Le second est un café Brésilien naturel, provenant de la ferme Fazenda Recreio dans la région de Vale da Grama.

Le troisième est un café Rwandais naturel, provenant dedivers fermiers autour de la station de lavage Nyamyumba.

La tasse qui en résulte rappelle le chocolat au lait, la praline et les noix caramélisées.
Mélange Signature est l'un de leurs principaux mélanges, anciennement connu sous le nom de Fullum. Il a été créé et torréfié pour être dégusté aussi bien en espresso qu'en café filtre.

Le mélange est composé de trois origines principales. Le premier est un café Brésilien naturel, provenant de la ferme Fazenda Barreiro dans la région de Poços de Caldas.

Le second est un café Brésilien naturel, provenant de la ferme Fazenda Recreio dans la région de Vale da Grama.

Le troisième est un café Rwandais naturel, provenant dedivers fermiers autour de la station de lavage Nyamyumba.

La tasse qui en résulte rappelle le chocolat au lait, la praline et les noix caramélisées.

Origine du café

Pays
Brazil
Région
Vale da Grama
Variété
bourbon jaune
Altitude
1000 - 1200 m
Ferme
Various
Producteur
Various
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
naturel

Notes de

🍫
chocolat au lait
🥜
beurre d'arachides
🍒
baies rouges

Évaluations de la communauté

🙂

3,2 Bon

10 évaluations

Recettes