Santos Marcos Ccana

Cusco est la 4ème plus grande région du Pérou et abrite la capitale historique de l'empire Inca. La plupart de la production de café se fait dans la vallée de l'Urubamba des Andes centrales, également appelée la Vallée sacrée des Incas.

Ce café provient de Santos Marcos Ccana et de sa ferme Bellocpampa dans la province de Calca à Cusco. Les 20 années d'expertise de Santos dans la culture du café sont soulignées par le travail de Prudencio Vargas Saenz et de la coopérative Valle Inca. Grâce à son leadership, les 127 membres agriculteurs peuvent bénéficier de l'expérience de Prudencio en tant qu'agent de crédit agricole et obtenir la certification biologique pour leurs cultures.
Cusco est la 4ème plus grande région du Pérou et abrite la capitale historique de l'empire Inca. La plupart de la production de café se fait dans la vallée de l'Urubamba des Andes centrales, également appelée la Vallée sacrée des Incas.

Ce café provient de Santos Marcos Ccana et de sa ferme Bellocpampa dans la province de Calca à Cusco. Les 20 années d'expertise de Santos dans la culture du café sont soulignées par le travail de Prudencio Vargas Saenz et de la coopérative Valle Inca. Grâce à son leadership, les 127 membres agriculteurs peuvent bénéficier de l'expérience de Prudencio en tant qu'agent de crédit agricole et obtenir la certification biologique pour leurs cultures.

Origine du café

Pays
Peru
Région
Cusco
Variété
typica
Altitude
2000 m
Ferme
Bellocpampa
Producteur
Santos Marcos Ccana
Procédé
entièrement lavé

Notes de

🍓
framboise
🍪
sablé à la vanille
🍫
almond joy

Évaluations de la communauté

😶

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Recettes

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