Rock Bay

Rock Bay est un mélange signature de torréfaction foncée. Il a été créé et torréfié pour satisfaire les buveurs de cafés corsés.

Le mélange est composé de trois origines clés. Le premier est un Colombien de Huila, le second un Guatemala du Huehuetenango et le troisième un Péruvien d'Amazonas.

Tous trois sont des cafés lavés, cultivés entre 1 300 et 1 600 mètres d'altitude, et proviennent de diverses petites et moyennes fermes de leur région.

Le résultat est un café aux notes de chocolat noir, de miel et de caramel au beurre.
Rock Bay est un mélange signature de torréfaction foncée. Il a été créé et torréfié pour satisfaire les buveurs de cafés corsés.

Le mélange est composé de trois origines clés. Le premier est un Colombien de Huila, le second un Guatemala du Huehuetenango et le troisième un Péruvien d'Amazonas.

Tous trois sont des cafés lavés, cultivés entre 1 300 et 1 600 mètres d'altitude, et proviennent de diverses petites et moyennes fermes de leur région.

Le résultat est un café aux notes de chocolat noir, de miel et de caramel au beurre.

Origine du café

Pays
Colombie
Région
Huila
Variété
caturra, castillo, colombia
Altitude
1300 - 1600 m
Ferme
Variées
Producteur
Variés
Niveau de torréfaction
Moyenne foncée
Procédé
lavé

Notes de

🍫
chocolat noir
🍯
miel
🍮
caramel au beurre

Évaluations de la communauté

🙂

3,0 Bon

5 évaluations

Recettes

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