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Café d'origine
Café d'origine
Origine du café
Pays
Colombie
Région
Cauca
Variété
catimor, colombia
Altitude
1600 m
Ferme
Diverses Fermes
Producteur
Divers Producteurs
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
lavé
Notes de
🍊
orange
🍬
gomme balloune
🍫
chocolat
Évaluations de la communauté
🙂
2,9 Bon
10 évaluations
Ricardo Moll Mascarenhas | 🙂 2,5 Moyen
Filtre manuel
I got a nice level of acidity and a gentle sweet aftertaste brewing it with the v60. Some citric notes, but the listed notes didn't came though as much. Maybe a bit underdeveloped?
6 septembre 2024
Damyan | 🙂 2,5 Moyen
Espresso
Not much comes through, the notes are quite muddy even with different brew recipes and ratios for ESPRESSO. Enjoy more through filter where orange and chocolate come through.
16 août 2024
Aryaman Doc | 🙂 3,0 Bon
Filtre manuel
Good orange flavour with a heavier roast profile coming in . The other notes are not found. 14g - 300ml in - 270 ml cup. 5pours, 42ml bloom, 60ml -40ml-60ml- 40ml v60 pour style. 60ml cafec style pour to finish
9 juillet 2024
Ray | 😃 3,5 Très bon
Filtre manuel
RAY 4 SAM 3.5 Above Average, unique and distinguishable flavor. Repurchasable. Ground with Unimodal and Bimodal.
6 juillet 2024
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