Pluma

Ce café provient de petits producteurs de la communauté de Santa Cruz Ozolotepec. Il présente un profil de saveurs distinct avec des notes de kiwi, cerise noire, crème à la vanille et mousse au chocolat.

Pays

Mexico

Région

Santa Cruz de Ozolotepec, Santa María Ozolotepec, Oaxaca

Variété

typica, criollo, bourbon, mundo novo, caturra

Altitude

1450 - 1650 m

Producteur

Smallholder farmers from Santa Cruz Ozolotepec community

Procédé

entièrement lavé, séché au soleil et séchoirs mécaniques

🥝

kiwi

🍒

cerise noire

🍦

crème glacée à la vanille

🍫

mousse au chocolat

🍯

sucré

😍

4,8 Extraordinaire

2 évaluations

Vince F | 😍 5,0 Extraordinaire

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This is my favorite so far from the advent calendar. Surprisingly because I tend toward more chocolatey forward coffees. This I get Kiwi and honey and I’m really enjoying it!

21 décembre 2024

Pluma

Origine du café

Notes de

Évaluations de la communauté

4,8 Extraordinaire

2 évaluations