Peru Decaf

Ce café a été décaféiné par le procédé Swiss Water. La caféine a été extraite par une solution de café vert sans caféine tout en conservant les composants aromatiques dans les grains de café. Ce processus donne un café à 99,9% sans caféine.

Il provient de fermes sélectionnées dans différentes régions du Pérou. Il est apporté par les cultivateurs dans une feuille de papier sec, puis moulu et transporté pour être décaféiné.

La tasse qui en résulte nous rappelle les épices à pâtisserie, le brownie et la prune.
Ce café a été décaféiné par le procédé Swiss Water. La caféine a été extraite par une solution de café vert sans caféine tout en conservant les composants aromatiques dans les grains de café. Ce processus donne un café à 99,9% sans caféine.

Il provient de fermes sélectionnées dans différentes régions du Pérou. Il est apporté par les cultivateurs dans une feuille de papier sec, puis moulu et transporté pour être décaféiné.

La tasse qui en résulte nous rappelle les épices à pâtisserie, le brownie et la prune.

Origine du café

Pays
Pérou
Région
Cajamarca
Variété
caturra, typica, bourbon
Altitude
1200 - 1800 m
Ferme
Variées
Producteur
Variés
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
décaf

Notes de

🍰
épices à pâtisserie
🍩
brownie
🍑
prune

Évaluations de la communauté

😃

3,9 Excellent

4 évaluations

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