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Montreal

Passionimo

Café de spécialité de la région de Huila en Colombie, traité par cofermentation avec des fruits de la passion pour des notes éclatantes et acidulées de fruit de la passion et de tangerine. Corps velouté et légèrement sucré.
Café de spécialité de la région de Huila en Colombie, traité par cofermentation avec des fruits de la passion pour des notes éclatantes et acidulées de fruit de la passion et de tangerine. Corps velouté et légèrement sucré.

Origine du café

Pays
Colombie
Région
Huila
Variété
catuai, caturra, bourbon rose
Altitude
1400 - 1600 m
Ferme
Station Forest & Ancla
Producteur
Bryan Alvear
Procédé
cofermentation, décaféination acétate d'éthyle

Notes de

🍊
tangerine
🥭
fruit de la passion
🍯
sucre brun

Évaluations de la communauté

😍

4,5 Exceptionnel

5 évaluations