Géogène Micro-torréfacteur
Sherbrooke

Mélange Extravaganza

Mélange Extravaganza est un mélange de signature. Il a été créé et torréfié pour les amateurs de tasses de café plus complexes.

Le mélange est composé de deux origines clés. Le premier café provient du département de Matagalpa au Nicaragua. Il provient d'Osmin Turcios à Finca Renacer et est composé uniquement de Caturra traité et lavé.

Le second est un éthiopien de la région de Yirgacheffe. Il provient de divers producteurs indépendants de la région et a été traité naturellement à la station de lavage de Kochere.

La tasse qui en résulte rappelle la grué de cacao, le fruit confit et le sucre de canne.
Mélange Extravaganza est un mélange de signature. Il a été créé et torréfié pour les amateurs de tasses de café plus complexes.

Le mélange est composé de deux origines clés. Le premier café provient du département de Matagalpa au Nicaragua. Il provient d'Osmin Turcios à Finca Renacer et est composé uniquement de Caturra traité et lavé.

Le second est un éthiopien de la région de Yirgacheffe. Il provient de divers producteurs indépendants de la région et a été traité naturellement à la station de lavage de Kochere.

La tasse qui en résulte rappelle la grué de cacao, le fruit confit et le sucre de canne.

Origine du café

Pays
Nicaragua
Région
Matagalpa
Variété
caturra
Altitude
1200 m
Ferme
Finca Renacer
Producteur
Osmin Turcios
Procédé
lavé

Notes de

🍫
grué de cacao
🍇
fruits confits
🍯
sucre de canne

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