Répertoires Th3rdwave
Les cafés
Torréfacteurs
Sacs de café
Guides
Awards
Club de Café Th3rdwave
Abonnement
Abonnement cadeau
Édition actuelle
Éditions précédentes
Boutique
Calendrier de l’Avent
Jeux de café
Portefeuille Th3rdwave
Cartes de fidélité
Carte-cadeaux
Th3rdwave pour les cafés
Th3rdwave pour les torréfacteurs
Café gratuit
Magdalena
Magdalena est un département du nord de la Colombie. Nommé d'après le fleuve Magdalena qui coule vers le nord à travers la moitié occidentale du pays, c'est dans sa vallée que le café est cultivé.
Ce café provient de Dario Delgado à Finca La Cabaña dans la Vereda San Pedro, Magdalena. Dario et sa famille possèdent et exploitent ce domaine de 136 acres depuis 1996. L'exploitation est réputée pour sa riche biodiversité et sa station avancée de surveillance des oiseaux migrateurs. Ce domaine respectueux des oiseaux est certifié par la Rainforest Alliance et le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC).
La tasse qui en résulte rappelle le beurre d'amande, le caramel et le chocolat noir.
Ce café provient de Dario Delgado à Finca La Cabaña dans la Vereda San Pedro, Magdalena. Dario et sa famille possèdent et exploitent ce domaine de 136 acres depuis 1996. L'exploitation est réputée pour sa riche biodiversité et sa station avancée de surveillance des oiseaux migrateurs. Ce domaine respectueux des oiseaux est certifié par la Rainforest Alliance et le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC).
La tasse qui en résulte rappelle le beurre d'amande, le caramel et le chocolat noir.
Magdalena est un département du nord de la Colombie. Nommé d'après le fleuve Magdalena qui coule vers le nord à travers la moitié occidentale du pays, c'est dans sa vallée que le café est cultivé.
Ce café provient de Dario Delgado à Finca La Cabaña dans la Vereda San Pedro, Magdalena. Dario et sa famille possèdent et exploitent ce domaine de 136 acres depuis 1996. L'exploitation est réputée pour sa riche biodiversité et sa station avancée de surveillance des oiseaux migrateurs. Ce domaine respectueux des oiseaux est certifié par la Rainforest Alliance et le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC).
La tasse qui en résulte rappelle le beurre d'amande, le caramel et le chocolat noir.
Ce café provient de Dario Delgado à Finca La Cabaña dans la Vereda San Pedro, Magdalena. Dario et sa famille possèdent et exploitent ce domaine de 136 acres depuis 1996. L'exploitation est réputée pour sa riche biodiversité et sa station avancée de surveillance des oiseaux migrateurs. Ce domaine respectueux des oiseaux est certifié par la Rainforest Alliance et le Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC).
La tasse qui en résulte rappelle le beurre d'amande, le caramel et le chocolat noir.
Origine du café
Pays
Colombie
Région
Magdalena
Variété
typica, caturra, castillo
Altitude
1300 m
Ferme
Finca La Cabaña
Producteur
Dario Delgado
Procédé
lavé
Notes de
🌰
beurre d'amande
🍮
caramel
🍫
chocolat noir
Évaluations de la communauté
🙂
3,0 Bon
1 évaluation
Recettes
La recette ultime d'AeroPress de James Hoffmann
AeroPress
V60 par Saint-Henri
Filtre manuel
Balanced Espresso
Espresso
Voir plus dans l'app
