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Torréfaction indiscriminée de 94 Celcius, avec des notes gourmandes de fruits exotiques et de vanille. Cultivé à la Finca El Macarena par Wilton Benitez à Cauca, en Colombie. Comprend des variétés telles que Castillo, Tiba, Gesha, Maragogipe, Caturra et Bourbon, traitées par lavage à 2200 mètres d'altitude.
Torréfaction indiscriminée de 94 Celcius, avec des notes gourmandes de fruits exotiques et de vanille. Cultivé à la Finca El Macarena par Wilton Benitez à Cauca, en Colombie. Comprend des variétés telles que Castillo, Tiba, Gesha, Maragogipe, Caturra et Bourbon, traitées par lavage à 2200 mètres d'altitude.
Origine du café
Pays
Colombie
Région
Cauca
Variété
castillo, tiba, gesha, maragogipe, caturra, bourbon
Altitude
2200 m
Ferme
Finca El Macarena
Producteur
Wilton Benitez
Procédé
lavé
Notes de
🍫
chocolat
🥭
fruits exotiques
🍦
vanille
Évaluations de la communauté
😶