Les Carillons

Les Carillons est un mélange des fêtes.

Il a été créé afin d'être une option réconfortante et polyvalente pour la saison hivernale ; aussi délicieux extrait pour le café filtre que pour l'espresso. Cette année, il est basé sur un Éthiopien naturel très sucré auquel s'ajoutent 1 Éthiopien lavé.

Ce duo crée une belle harmonie de saveurs pour un résultat fruité, complexe et réconfortant. Des notes intenses de confiture de cerises et de chocolat noir, une texture sirupeuse ainsi qu'une finale épicée rappelant le vin chaud.

Pays

Ethiopia

Région

Sidama

Altitude

1900 - 2200 m

Ferme

various

Producteur

Worka Chelbesa Washing Station

Procédé

naturel