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Mélange Le Brûloir
La cuisson délicate de notre mélange signature vise à sublimer les caractéristiques naturelles florales et fruitées de nos grains les plus fins. Elle favorise également le développement d'une douce caramélisation évoquant la praline et le caramel au beurre.
Le résultat est un café aux saveurs vibrantes, élégantes et suaves.
Le résultat est un café aux saveurs vibrantes, élégantes et suaves.
La cuisson délicate de notre mélange signature vise à sublimer les caractéristiques naturelles florales et fruitées de nos grains les plus fins. Elle favorise également le développement d'une douce caramélisation évoquant la praline et le caramel au beurre.
Le résultat est un café aux saveurs vibrantes, élégantes et suaves.
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Origine du café
Pays
Colombia
Région
Antioquia
Variété
caturra
Altitude
2000 m
Ferme
La Paloma
Producteur
Walter Vargas
Niveau de torréfaction
Légère moyenne
Procédé
lavé
Voir toutes les origines du café
Notes de
🍑
fruit à noyau
🍯
caramel au beurre
🥜
noix rôties
Évaluations de la communauté
😶
