La Finca Ojo de Agua est une ferme familiale située à Jalapa, au Nicaragua. La famille Diaz produit du café depuis 35 ans, combinant méthodes de traitement traditionnelles et expérimentales. Ce café se distingue par ses notes de chocolat noir, d’épices et de prune.
La Finca Ojo de Agua est une ferme familiale située à Jalapa, au Nicaragua. La famille Diaz produit du café depuis 35 ans, combinant méthodes de traitement traditionnelles et expérimentales. Ce café se distingue par ses notes de chocolat noir, d’épices et de prune.