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Fraisella

Découvrez notre café Fraisella, un trésor éthiopien provenant de la station Hamasho dans la région de Bensa, Sidama. Ce café unique, cultivé entre 1 920 et 2 020 mètres d'altitude, offre des notes envoûtantes de mûre, de fraise et de chocolat. La station Hamasho, gérée par Asefa Dukamo Korma, collabore avec plus de 600 petits producteurs qui apportent leurs cerises, principalement de la variété 74158. Grâce à la haute altitude et au microclimat de la région, les baies de Fraisella développent une densité exceptionnelle et une richesse aromatique incomparable. Fraisella est le fruit de notre partenariat avec Daye Bensa, une référence en matière de qualité en Éthiopie.
Découvrez notre café Fraisella, un trésor éthiopien provenant de la station Hamasho dans la région de Bensa, Sidama. Ce café unique, cultivé entre 1 920 et 2 020 mètres d'altitude, offre des notes envoûtantes de mûre, de fraise et de chocolat. La station Hamasho, gérée par Asefa Dukamo Korma, collabore avec plus de 600 petits producteurs qui apportent leurs cerises, principalement de la variété 74158. Grâce à la haute altitude et au microclimat de la région, les baies de Fraisella développent une densité exceptionnelle et une richesse aromatique incomparable. Fraisella est le fruit de notre partenariat avec Daye Bensa, une référence en matière de qualité en Éthiopie.

Origine du café

Pays
Ethiopia
Région
Sidama
Variété
74110, 74112, 74158
Altitude
1920 - 2020 m
Ferme
Hamasho
Producteur
Asefa Dukamo Korma
Procédé
naturel

Notes de

🍒
mûre
🍓
fraise
🍫
chocolaté

Évaluations de la communauté

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