Familia

Familia est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour être apprécié autant en filtre qu'espresso.

Le mélange est composé de quatre origines clés. Le premier café est un Guatemaltèque lavé de la région de HUehuetenango, et provient de fermiers associés à la coopérative FEDOCOCAGUA.

Le second est un Brésilien naturel de la région de Cerrado Mineiro, et est provient de divers fermiers de la région.

Le troisième est un Colombien lavé de la région de Huila, et est provient de divers fermiers de la région.

Le quatrième est un Éthiopien lavé de la région de Yirgacheffe, et est provient de plusieurs station de lavage de la région.

La tasse qui en résulte rappelle le sucre caramélisé et le chocolat noir.
Familia est un mélange signature. Il a été créé et torréfié pour être apprécié autant en filtre qu'espresso.

Le mélange est composé de quatre origines clés. Le premier café est un Guatemaltèque lavé de la région de HUehuetenango, et provient de fermiers associés à la coopérative FEDOCOCAGUA.

Le second est un Brésilien naturel de la région de Cerrado Mineiro, et est provient de divers fermiers de la région.

Le troisième est un Colombien lavé de la région de Huila, et est provient de divers fermiers de la région.

Le quatrième est un Éthiopien lavé de la région de Yirgacheffe, et est provient de plusieurs station de lavage de la région.

La tasse qui en résulte rappelle le sucre caramélisé et le chocolat noir.

Origine du café

Pays
Guatemala
Région
Huehuetenango
Variété
variées
Altitude
1300 - 1600 m
Ferme
Variées
Producteur
FEDOCOCAGUA
Niveau de torréfaction
Moyenne foncée
Procédé
lavé

Notes de

🍮
sucre caramélisé
🍫
chocolat noir

Évaluations de la communauté

😃

3,7 Très bon

13 évaluations

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