Extravaganza | Th3rdwave

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Géogène Micro-torréfacteur

Extravaganza

Origine du café

Pays

Ethiopia

Région

Sidamo, Oromia

Variété

ancestrales

Altitude

1500 - 2000 m

Ferme

Oromia Coop

Producteur

Divers Producteurs

Niveau de torréfaction

Légère moyenne

Procédé

lavé

Notes de

🍑

abricot

🌸

jasmin

🍋

agrumes

Évaluations de la communauté

🙂

3,4 Très bon

7 évaluations

Michelle | 🙂 2,5 Moyen

Je ne l’ai pas particulièrement aimé en espresso, mais il se boit bien en filtre. Peu acide, il est plus près de ses notes d’abricot que du citron.

Eduardo Lomonaco | 😃 4,0 Excellent

Very light, Sweet and fruity without too much acidity. Loved it.

12 juillet 2024

Samuel Lessard-Beaupré

Thanks! It’s our flagship coffee. Happy you enjoyed it.

12 juillet 2024

Paulo | 😃 3,5 Très bon

Café très suave et agréable pour commencer la journée du bon pied! Un peu un goût léger d’abricot avec la première gorgée

Aryaman Doc | 🙂 3,0 Bon

Brewed pour-over with a jug water temp of 72-78deg using 5 pours (first pour/bloom & last pour is 60ml) on 20g with 260ml water. Alternated Hario and Cafec pour style to round out cup. Very tea and floral palate forward, citrus is lost but sweetness (apricot) is present and well rounded. This might be better brewed as a cold/nitro brew or iced to bring out. More notes and make it even easier to drink .

Janet | 🙂 3,0 Bon

Recently, I discovered a coffee that perfectly complements a sunny summer morning. This brew captivated me with its fragrant hints of blossoms and citrus. It’s nice and different but not sure if jasmine scent with coffee is for me.

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