Café 8oz.-Torréfacteur
Montreal

E2

E2 est un mélange signature. Il a été créé avec l’idée de marier deux cafés de la même origine ensemble.

Le mélange est composé de deux cafés. Le premier provient de la station de lavage Adorsi Aricha à Yirgacheffe, et est un café de procédé naturel composé des variétés Kurume, 74110 & 74112.

Le second provient de la station de lavage Andinet Degaffe à Nansebo, et est un café de procédé lavé composé de variétés ancestrales éthiopiennes.

Le résultat est un café aux notes de mûre, de caramel et de groseille.
E2 est un mélange signature. Il a été créé avec l’idée de marier deux cafés de la même origine ensemble.

Le mélange est composé de deux cafés. Le premier provient de la station de lavage Adorsi Aricha à Yirgacheffe, et est un café de procédé naturel composé des variétés Kurume, 74110 & 74112.

Le second provient de la station de lavage Andinet Degaffe à Nansebo, et est un café de procédé lavé composé de variétés ancestrales éthiopiennes.

Le résultat est un café aux notes de mûre, de caramel et de groseille.

Origine du café

Pays
Éthiopie
Région
Yirgacheffe
Variété
74110, 74112
Altitude
2100 - 2300 m
Ferme
Variées
Producteur
Station de lavage Adorsi Aricha
Procédé
naturel

Notes de

🍒
mûre
🍮
caramel
🍒
groseille

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