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ZAB Café
Montreal

Dinkalem Ademe

Origine du café

Pays
Éthiopie
Variété
wush wush
Procédé
naturel

Notes de

🍓
fruité

Évaluations de la communauté

😃

4,0 Excellent

1 évaluation

Damyan | 😃 4,0 Excellent
Espresso
Never tried from Wush Wush before in Ethiopia. Though this natural process of Landrace varieties bring out some fruitiness like cherry grape, and then a caramel like bitter sweet finish. A shorter espresso yield brought out more body which pairs well with the chocolately notes I was looking for.
16 décembre 2024
Fait avec ❤️ à Montréal
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