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Colomba Honey
Ce café de la région de Chalchuipa, au Salvador, est de la variété Bourbon cultivée à la Finca Colomba. Il est traité selon la méthode honey et séché sur des lits surélevés. Il offre des notes subtiles de pomme rouge, de cannelle et des accents floraux. Produit par Mario Valiente, ce café vise un score de 86 points.
Ce café de la région de Chalchuipa, au Salvador, est de la variété Bourbon cultivée à la Finca Colomba. Il est traité selon la méthode honey et séché sur des lits surélevés. Il offre des notes subtiles de pomme rouge, de cannelle et des accents floraux. Produit par Mario Valiente, ce café vise un score de 86 points.
Origine du café
Pays
El Salvador
Région
Chalchuipa, Santa Ana
Variété
bourbon
Altitude
1500 m
Ferme
Finca Colomba
Producteur
Mario Valiente
Niveau de torréfaction
Moyenne
Procédé
miel
Notes de
🍎
pomme rouge
🥮
cannelle
💐
florale
Évaluations de la communauté
😶