Alternate Route Coffee
Nisku

Cedrela

Ce café en processus honey nous vient du Costa Rica ! Plus précisément, d'une magnifique région située à Copey, dans la célèbre région caféière de Tarrazú. Cedrela est une ferme familiale gérée par Jorge Ureña et sa famille, caféiculteurs depuis trois générations. Ce café est cultivé à l’ombre d’une diversité d’arbres typiques des plantations costaricaines, tels que bananiers, porós, goyaviers, agrumes et avocatiers. Ces arbres créent un environnement idéal pour produire certains des meilleurs cafés du pays, à une altitude de 2000 mètres.
Ce café en processus honey nous vient du Costa Rica ! Plus précisément, d'une magnifique région située à Copey, dans la célèbre région caféière de Tarrazú. Cedrela est une ferme familiale gérée par Jorge Ureña et sa famille, caféiculteurs depuis trois générations. Ce café est cultivé à l’ombre d’une diversité d’arbres typiques des plantations costaricaines, tels que bananiers, porós, goyaviers, agrumes et avocatiers. Ces arbres créent un environnement idéal pour produire certains des meilleurs cafés du pays, à une altitude de 2000 mètres.

Origine du café

Pays
Costa Rica
Région
Tarrazú
Variété
catuai rouge
Altitude
1900 - 2100 m
Ferme
Cedrela
Producteur
Jorge Urena
Niveau de torréfaction
Légère
Procédé
miel

Notes de

🍇
raisin blanc
🌸
jasmin
🍑
abricot
🍎
pomme aux caramel

Évaluations de la communauté

😃

4,1 Excellent

7 évaluations

Ce que les gens disent

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